Kuraklık Lavanta Balı Üretimini Olumsuz Etkiliyor

Eskişehir’de lavanta yetiştiricisi Erhan İnan, piyasada az bulunan ve kestane balı kadar pahalı kabul edilen lavanta balının, son üç yıldır azalan yağışlar ve bitki florasındaki düşüşten olumsuz etkilendiğini belirtti.

Eskişehir’de lavanta yetiştiriciliği yapan Erhan İnan, Tarım İl ve Orman Müdürlüğü takviyesiyle başladığı arıcılıkla lavanta balı üretiyor. Lakin son yıllarda yaşanan kuraklık ve azalan yağışlar, arıların bu balı üretme uğraşını zorlaştırıyor.

“Piyasada tanınan olan bir bal çeşidi değil”

Lavanta yetiştirirken tıpkı vakitte 18 dönümlük toprağında lavanta balı da yetiştirmek istediklerini belirten Erhan İnan, “Tarım İl ve Orman Müdürlüğü takviyesiyle arıcılığa başladık. Şu anda kırk kovan arım var. Kırk kovan arıyla lavanta balı yetiştiriyorum. Lavanta balı piyasada çok bulunan bir bal çeşidi değil. Kestane balı üzere kıymetli bir baldır” biçiminde konuştu.

“Yağışların azalması bal üretimini olumsuz etkiliyor”

İnan kelamlarına şu halde devam etti:

“Maalesef son üç yıldır bitki florasındaki düşüş nedeniyle ve yağışların az olmasından kaynaklı bal üretimi geçtiğimiz yıllara göre düşmüş durumdadır.”

“İnsanlara kaliteli ve sağlıklı bal yedirdiğimiz için mutluyuz”

Bal üretimini daha çok hobi emelli yaptığını lisana getiren İnan, “Bal üretimine daha yeni başladık ve yolun şimdi başındayız. Aslına bakarsanız bu yıl arılara gerektiği kadar ilgi gösteremedim, fakat aldığım mahsulden mutluyum. Arıları ve onlarla uğraşmayı çok seviyorum. İnsanlara kaliteli bal yedirdiğimiz için çok mutluyuz” sözlerine yer verdi. – ESKİŞEHİR

Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Lokal